plaisir-du-palais

Les madeleines, c'est délicieux et c'est facile à faire.

 C'est bête me direz-vous... mais à chaque fois que j'en fais,

je fredonne la chanson à Jacques brel... Allez savoir pourquoi ?

"Ce soir j'attends Madeleine
J'ai apporté du lilas
J'en apporte toutes les semaines
Madeleine elle aime bien ça
Ce soir j'attends Madeleine
On prendra le tram trente-trois..."

Ingrédients :

4 oeufs
200 gr de sucre en poudre
200 gr de farine
200 gr de beurre
1/2 sachet de levure chimique

Rhum.

 Faire fondre le beurre.

Préparation des ingrédients.

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le beurre fondu.

Parfumer avec 4 cuillères à soupe de rhum.

Le rhum Damoiseau, c'est mon péché mignon.

Verser la pâte dans le moule à madeleines.

Cuire à 220 ° et pendant 20 mn environ.

 Cela ne vous donne pas envie ?